商用冰激凌都是怎么做的
【商用冰激凌都是怎么做的】主料:冰激凌粉、鲜奶油、牛奶;
配料:纯净水、果粒;
步骤:
1、选取材料;
2、把冰激凌粉称出五百克放量桶里加入一千克纯净水,然后搅拌10分钟;
3、加入鲜奶油和牛奶搅拌均匀,静等20分钟;
4、把量筒里的冰激凌倒入机器中,打开开关调到最大;
5、机器运转10分钟后加入果粒,待机器停止运转;
6、用容器装好放入冰柜里,可以做出各种形状 。
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