来自本草纲目的抗痨食疗


结核病是由于结核杆菌感染引起的一种慢性传染病,各器官均可累及,且以肺结核最常见,而盗汗则是结核病最常见的一种症状,多为活动性肺结核的表现 。
本病属中医肺痨范畴,多为肺肾阴亏、虚火内扰所为,当以养阴润肺、清热泻火为治 。《本草纲目》中载有许多抗痨的饮食治疗方,介绍几则供选用 。
乌龟酒
乌龟3只 。将乌龟如常法收拾干净,加清水适量煮至乌龟熟后,去渣取汁,浸酒曲,与大米饭适量酿酒,如常法取酒饮服 。可养阴止咳 。适用于肺结核多年咳嗽不愈 。
清炖乌龟
乌龟3只,调味品适量 。将乌龟收拾干净切块,加清水适量煮至乌龟熟后,用葱、花椒、酱油等调味后服食,每周2次 。可养阴止咳 。适用于肺结核咳嗽、虚劳咯血 。
甲鱼汤
甲鱼1只,柴胡、前胡、贝母、知母、杏仁各15克,调味品适量 。将甲鱼收拾干净切块,诸药布包,同入锅中,加清水适量煮至甲鱼熟后,去药包调味服食,每周2次 。可养阴润肺、化痰止咳 。适用于肺结核 。
白鸭羹
白鸭1只,大枣10个,党参、茯苓、陈皮、厚朴、甘草、苍术各10克,调味品适量 。将白鸭收拾干净,纳诸药于鸭腹中,同入锅中,加黄酒适量,煮至鸭肉熟后,去药包,食鸭及枣,喝汤,每周2次 。可健脾益气、化痰止咳 。适用于肺结核久虚发热、吐痰咳血 。
山药羊肉粥
山药50克,精羊肉100克,大米100克,生姜3片,葱白2根,细盐适量 。将山药、羊肉洗净,切细 。生姜、葱白洗净,切细 。大米加清水适量,文火煮沸,下羊肉,待粥熟时,调入葱白、生姜、细盐等,再煮一二沸即成,每日1次 。可补益肺肾 。适用于骨蒸久冷 。
香豉酒
豆豉、清酒适量 。将豆豉择净,微炒香,放清酒中泡3天即成 。每次50毫升,每日3次 。可养阴止汗 。适用于肺痨盗汗不止 。
百合方
百合适量 。将百合择净,捣汁,温开水适量调匀饮服或煮食,每日3次 。可养阴清热、化痰止咳 。适用于肺结核痰嗽带血 。
桑椹膏
桑椹适量 。将桑椹择净,捣汁,文火浓缩成膏备用 。每次30毫升,每日3次,温开水适量送服 。可养阴清热、化痰止咳 。适用于肺结核、瘰疬痰核 。
黄芩汤
【来自本草纲目的抗痨食疗】黄芩30克 。将黄芩择净,加水2杯,煎成1杯,一次服下 。可清泻肺热 。适用于肤热如火烧、骨蒸痰嗽等 。

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