石斛煲汤的做法大全 石斛煲汤的烹饪方法
【石斛煲汤的做法大全 石斛煲汤的烹饪方法】1、做法一 。主料：猪肉(瘦)100克 。辅料：石斛30克,芦根30克 。做法：将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可 。
2、做法二 。材料：鲜石斛30克，猪骨500克 。做法：石斛去掉根，去掉残枝黄叶，洗干净 。猪骨灼过水，灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质 。石斛切段 。石斛，猪骨头加适量水煲开10分钟左右，改小火煲2小时 。
3、做法三 。材料：老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克 。做法：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火慢慢煲2小时，加盐、鸡精调味即可 。
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