蜂王浆含糖吗
蜂王浆中也含有糖分 , 不过蜂王浆中的糖分含量并不高 , 蜂王浆糖类物质占总体的8.3%~15% , 所以蜂王浆的味道并不甜 , 蜂王浆的味道酸、辣、辛、涩 , 不太适口 , 而且绝大部分为葡萄糖和果糖 , 占糖类物质的90%左右 , 这两种糖类都是单糖 , 很容易被身体吸收利用 , 还不会堆积在体内转化为脂肪 。
蜂王浆(royaljelly别名蜂王乳、蜂皇浆、蜂乳)是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物 , 是供给将要变成蜂王的幼虫的食物 , 也是蜂王终身的食物 , 营养价值很高 。
【蜂王浆含糖吗】蜂王浆呈乳状 , 具有一种典型的酚与酸的气味 , 味道酸、涩、略带辛辣 , 回味略甜 。颜色根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变 , 一般分为乳白色和微黄色 。