文章插图
做法步骤
1、准备的材料：西兰花 精肉 大蒜
2、先把西兰花用开水烫熟 （西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，炒出来的菜也会大打折扣）
3、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用 这样保证西兰花的颜色鲜艳
4、接着就热锅放花生油炒精肉条，炒到肉变白就刚刚好 保住肉不变老
5、肉条变白就直接倒进去之前过好水的西兰花继续翻炒
6、翻炒一分钟左右放入酱油和之前切好的大蒜沫，炒出大蒜的那个香味即可
7、西兰花不宜炒太久，出了大蒜的香味就可以出锅 出锅前加入盐和鸡精翻炒化了就行
8、成品
9、成品
10、成品
小贴士
炒和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分 。
心情故事
【西兰花炒肉的做法,西兰花炒肉家常做法大全】西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等 。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，儿童食用有利健康成长 。多吃西兰花好处多多
推荐阅读
- 惠州西湖进去要不要买门票
- 穿西服应该注意什么
- 深圳西乡哪里有魅族专卖店
- 孩子偷拿了别人的东西怎么处理
- 小果型西瓜霜霉病传染途径是什么
- 西方经济学该怎么学高鸿业版的
- 扎西德勒是哪里人说的 扎西德勒表示什么意思
- 西班牙的皇帝是谁
- 陕西移动流量加油包怎么办理
- 小果型西瓜白粉病防治方法有哪些