豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 怎么做豆豉鲮鱼炒油麦菜
【豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 怎么做豆豉鲮鱼炒油麦菜】1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣 。
2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，
3、把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘 。
4、葱、蒜、姜切末 。
5、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可 。
推荐阅读
- 钓鲮鱼调漂的正确方法
- 豆豉制作方法 豆豉的制作方法
- 炒油菜的做法 做炒油菜的步骤
- 豆豉发酵两天可以拌香料了吗
- 豆豉发酵时间过长会怎样
- 豆豉咸菜 豆豉咸菜如何做
- 家庭自制黑豆豉干做法
- 豆豉鱼的做法步骤是什么
- 淡豆豉在家怎么做 在家做淡豆豉的方法
- 豆豉的吃法有哪些