素小米粥的做法 小米粥怎么做


【素小米粥的做法 小米粥怎么做】1、主料:小米100克,大豆50克;调料:白砂糖10克 。
2、将小米、黄豆分别磨碎 , 小米入盆中沉淀 , 滗去冷水 , 用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
3、锅中加入约1500毫升冷水 , 烧沸 , 下入黄豆浆 , 再次煮沸以后 , 下入小米 , 用小火慢慢熬煮 。
4、见米烂豆熟时 , 加入白糖调味 , 搅拌均匀 , 即可盛起食用 。

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