馄饨怎样包 馄饨包法
1、元宝形
⑴步骤一：肉馅放在小馄饨皮上 。
⑵步骤二：沿对角线折成三角形 。
【馄饨怎样包 馄饨包法】⑶步骤三：在其中一角沾点水 。
⑷步骤四：将另一角折叠上去成抄手状 。
⑸步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起 ， 形成两端翘起的元宝造型 。
2、枕包形
⑴步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间 。
⑵步骤二：对角相互对折 。
⑶步骤三：左边抹少许水后折上来 。
⑷步骤四：右边也抹少许水搭上去 。
⑸步骤五：让封口朝下 ， 反扣朝上放（宽度可以自行调整成长方形或正方形） 。
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