做蛋糕的小技巧有哪些
1、搅拌蛋清时，加入几滴白醋或柠檬汁，不仅可以消除鱼腥感，还可以稳定蛋清气泡，使其更容易，更稳定 。
2、将蛋清和蛋黄糊混合时，请勿搅拌，并且必须像炒菜一样搅拌，否则很容易消泡 。
【做蛋糕的小技巧有哪些】3、取出烤好的蛋糕并摇晃以帮助散热 。还会破坏内部的气泡，并且不容易崩溃和收缩 。
推荐阅读
- 辽宁锦州有什么好玩的地方
- 家常干锅牛肉的做法 干锅牛肉最好吃的做法
- 关于护士的职业发展方向
- 蟑螂能吃吗 蟑螂能不能吃
- 别墅围墙护栏的间距一般是多少
- 路灯代表什么人 你想到了哪些具有路灯品格的人
- 立定跳远是怎样测长度的
- 武汉有哪些专升本的学校
- 漏电开关的工作原理
- 求男主角是法医的言情小说