腊排骨怎样做不咸 腊排骨做不咸的方法
1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用;
2、将腊排骨剁好洗净 , 放入水中先除一下水 , 以免太咸影响口感;
3、在锅中放入适量色拉油 , 加入花椒爆香;
4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒;
5、加入适量豆瓣酱 , 炒出香味;
6、倒入淖了水的腊排骨;
7、反复翻炒;
8、水气炒干后 , 加入适量蚝油;
9、多炒一会 , 让腊排骨入味;
10、将腊排骨盛入高压锅中;
11、加入适量水;
12、盖上锅盖和高压阀 , 上大气汽后 , 再压八分钟;
【腊排骨怎样做不咸 腊排骨做不咸的方法】13、关火 , 待高压锅冷却后 , 揭开锅盖 , 将排骨盛起来 , 就可以享用美味的腊排骨了 。
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