浓汤火锅锅底怎么做 浓汤火锅底家常制作方法分享
1、原料：
金针菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克，葱10克，盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量 。
【浓汤火锅锅底怎么做 浓汤火锅底家常制作方法分享】2、制作过程：
（1）金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段 。
（2）烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下入金针菇、冬菇、滑子菇 。
（3）入盐、味精、鸡精，调好味即可上桌食用 。
3、小贴士：
金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品 。
推荐阅读
- 吃火锅喝什么酒
- 杏花吴记牛肉火锅汤可以喝吗
- 为什么火锅红汤滚得比白汤快
- 急求重庆火锅菜单
- 自热火锅下面加多少水
- 麻辣干锅底料什么牌子
- 烧烤涮肚锅底料怎么做
- 做米饭怎样不结锅巴
- 火锅麻酱调料怎么调
- 如何制作火锅底料 自制火锅底料教程