无花果的吃法
1、剥皮生吃，鲜甜可口 。
2、无花果炖猪蹄 。
无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只 。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用 。
3、无花果蘑菇汤 。
【无花果的吃法】无花果200克，蘑菇100克 。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用 。
4、糖渍无花果 。
无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日 。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用 。
5、无花果粥 。
无花果50克，粳米100克 。将无花果洗净切成碎米状待用 。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之 。
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