贵州泡粑怎样做才白才松软
材料：粘米500g。
辅料：白糖适量，果脯适量，红糖适量。
1、粘米粉500克，先取三分之一放盆里 。
2、加入水用小火先把三分之一米粉煮熟，不停的搅拌，以免粘锅 。
3、再把另一部分干粉一起混合 。
4、慢慢的加水搅匀 。
【贵州泡粑怎样做才白才松软】5、放入白糖,发酵粉，盖好发酵 。
6、模具里刷上油 。
7、把发酵好的米粉装入模具里，放上果脯 。
8、大火蒸30分钟即可 。
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