明太鱼干能直接吃吗
【明太鱼干能直接吃吗】明太鱼干能直接吃 ， 明太鱼干有点类似于鱿鱼干 ， 制作成型之后其实是经过一个深加工的 。韩式拌明太鱼 ， 将鱼干泡在冷水中30分钟 ， 充分泡开．将泡好的鱼片挤去水分 ， 用手将鱼肉与鱼皮分开 ， 顺着鱼肉的方向撕成细丝．（鱼丝的大小依个人喜好）将撕好的鱼丝放在一个盆中 ， 放入白糖 ， 醋 ， 韩式辣酱 ， 用手抓匀 ， 再放入辣椒油 ， 抓匀．将拌好的明太鱼放入盒内 ， 放冰箱冷藏 ， （保鲜层） ， 24小时 ， 即可食用．
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