炸香肠怎么做才可以开花 炸香肠如何做才可以开花
1、材料:小脆肠、牙签 。
2、小脆肠从一头下刀 , 剖至三分之二处(不要剖断) , 将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处 。
【炸香肠怎么做才可以开花 炸香肠如何做才可以开花】3、锅烧热注入少许油 , 将剖划十字刀后的小香肠下锅 , 中小火翻炒 , 煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅 。
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