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【泡面煮和泡哪个危害少】相对来说 ， 煮的泡面应该更好些 ， 因为在煮泡面时还可以加点蔬菜 ， 补充一些单纯用开水泡面所缺乏的营养 。
而且 ， 煮的泡面在口感上也要优于开水泡面 ， 煮的方便面口感会劲道一些 ， 另外 ， 在煮的过程中 ， 方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来 ， 对于口感 ， 也是有加分的 ， 面饼自身的油腻感并不强烈 。同时 ， 煮的时候 ， 面饼中所含的添加剂会被大量的挥发 ， 也是口感较好的一个小小的原因 。
其实 ， 方便面本身并没有多少危害 ， 只是不能长期食用 ， 因为它营养价值太低 ， 无法满足人体需要 ， 而且方便面里边有很多添加剂和防腐剂 ， 长期大量吃泡面会增加肝肾负担 ， 导致身体抵抗力下降 ， 所以平时尽量少吃泡面 。
此外 ， 一包泡面有6克盐 ， 我们每天摄入的盐大约是8克 ， 所以方便面的盐含量明显高 ， 吃太多盐易患高血压 ， 并损害肾脏 ， 磷酸盐可以改善方便面的风味 ， 然而 ， 过量的磷摄入会使体内钙不能充分利用 ， 容易造成骨折、牙齿脱落和骨变形 。
泡面中还含有油脂 ， 由于方便面是油炸的 ， 这些油脂在氧化后会变成氧化脂质 ， 积聚在血管或其他器官中 ， 会加速衰老速度 ， 并引起动脉僵硬 ， 容易导致脑出血、心脏病、肾病等 。
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