亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类 ， 亚麻籽在中国属于传统的油料作物 ， 亚麻籽油只是身在深山无人识 ， 现在人们知道了它价值 。
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亚麻籽油的作用与功效-亚麻籽油怎么吃
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全 ， 必需氨基酸含量高达5.16% ， 是一种营养价值较高的植物蛋白质 。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为61.27% ， α-亚麻酸是人体必需脂肪酸 ， 在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 ， 它们为鱼油中的有效活性成分 。
亚麻籽油的作用与功效
近年经研究和临床实验 ， 证实亚麻籽油有以下功用：
1、肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量 ， 使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性 ， 同时令皮肤呼吸及排汗正常 ， 减轻种种皮肤问题 。
2、减肥
可消耗身体多余脂肪 ， 是健康减肥法 。
3、改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子 ， 例如痛经等 ， 症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失 ， 当然需要配合维他命及矿物质 。
4、提升抗压力
欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响 ， 稳定情绪 ， 保持平静心态 ， 减少忧郁症及失眠症 。
5、减轻过敏反应
欧米伽3有助减轻过敏反应 ， 但由于整个身体要重新组织 ， 要将过敏彻底消除需一段较长时间 ， 更要全面性的营养辅助 。
6、减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作 。
7、改善关节炎
实验证明 ， 欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用 。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后 ， 可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物 ， 而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半 。
8、改善器官组织发炎
欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助 ， 其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等 ， 还有癣及疮 。
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