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过期的酸奶不能再继续饮用了，即便是过期一天，也不可以再饮用，否则容易引起肠胃炎，导致腹泻、腹痛、呕吐等现象 。
酸奶都是有保质期的，如果温度不是很高，保存的时间会长一点，如果是开封的酸奶，最好在当天饮用完，如果饮用不完，可以放入冰箱内，第二天再饮用，但不要放置太长时间 。
酸奶的包装上面都有生产日期，如果过期的话就不要饮用了，因为过期的酸奶发生了变化，口感也有了改变 。一般打折的产品距离保质期比较短，可以少量购买，在最短的时间饮用完 。酸奶属于一种发酵的产品，保质期内的酸奶含有活菌，对身体是有益处的 。
刚买回来的酸奶，可以放入冰箱冷藏起来，如果长期放在常温下保存，那么酸奶中的活菌会死掉，失去了酸奶原本的营养成分 。对于过期的酸奶，里面的蛋白质和钙质还是存在的，不过我们还是应该避免饮用过期产品，以免饮用后给身体带来不适现象，如果感觉扔掉有些可惜，可以做酸奶面膜，将面膜敷在胳膊或腿上，尽量不要敷在脸上 。
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