什么东西含钾高列表
【什么东西含钾高列表】含钾高的食物有许多 ， 新鲜黄绿色蔬菜水果 ， 如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素 。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等 ， 每百克食品中含钾量在270～500毫克之间 。
含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等 ， 每百克食品中含钾量在1000毫克以上 。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等 ， 每百克食品中含钾量在500毫克以上 。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用 ， 膳食中除了削减钠的摄入之外 ， 多食用一些含有钾元素的食物 ， 将大大降低患癌症的概率 。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素 ， 也应该多食 。一般情况下 ， 蔬菜水果的食用量 ， 每天最好保持在300至500克左右 。在补钾的同时 ， 那些高盐食品 ， 如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃 。
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