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枸杞受潮后 , 先将枸杞摊开 , 放在干净的纸巾上 , 在做饭的时候 , 将枸杞放在炉灶旁 , 等待几分钟就会被烤干 , 或者你可以将枸杞放在太阳底下晒一晒 , 这样也能将潮湿的枸杞晒干 。
枸杞受潮容易黏在一起 , 这个时候应该先观察下枸杞是否发霉 , 如果发霉了就不要继续食用了 , 直接扔掉就可以了 。发霉的枸杞有许多细菌 , 而受潮的枸杞只要没有发霉 , 是可以继续食用的 。
除了以上的方法之外 , 还可以用微波炉将枸杞烤干 , 温度控制在60度左右即可 , 直到烤箱里的枸杞变得足够干 , 再关火 , 然后将枸杞留在烤箱中晾凉 , 等降温后放入装袋里保存 。
平时储存枸杞时 , 应该将枸杞放置在冰箱内 , 即便是冬季也要放入冰箱 。枸杞很怕潮 , 一旦接触潮湿的环境 , 就会全部黏在一起 , 时间长了就会影响食用 。储存枸杞时 , 最好用能封口的袋子 , 或者用有盖的容器存放在冰箱冷藏室 , 这样枸杞才不易变质 。
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