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百合和绿豆可以一起吃 。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功 。这种食物可以清暑益气、止渴利尿，还能够为身体补充各种水分，为身体及时补充无机盐，对于维持水液电解质平衡有着很重要的意义 。
绿豆还有解毒的功效，经常吃绿豆可以补充营养，增强体力 。
百合可以润肺止咳、宁心安神、美容养颜，防癌抗癌，本品甘凉清润，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用 。
绿豆百合汤不适合哪些人吃？
绿豆百合汤不适合寒性体质的人食用 。有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀症状的人，如果吃了这种汤，反而会加重症状，甚至引发其他的疾病 。
老人、儿童以及体质虚弱的人，不适合吃绿豆百合汤，因为绿豆中含有的蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的转化下分为小分子肽、氨基酸，这样才可以被人体吸收，这类人的肠胃相对来说比较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，还会因为消化不良导致腹泻 。
正在服用药物的人也不适合吃绿豆百合汤 。绿豆具有解毒的作用，所以正在服药物的人，不能喝这类汤 。
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