文章插图
【芋圆不q是不是粉放少了】芋圆做出来不是q的 ， 而是糯糯的 ， 可能是因为水放太多 ， 也有可能是因为芋头放太多 ， 粉太少 ， 正常做芋圆粉的时候一定要比芋头多 。
芋圆怎么做？
首先将红薯清洗干净 ， 煮熟 ， 然后将红薯去皮碾碎 ， 加入木薯粉搅拌均匀 ， 最后捏成面团 。因为红薯的水分相对来说比较多 ， 可以适当多加一些木薯粉 ， 紫薯比较干燥 ， 所以可以适量加一些水 ， 因为木薯粉不能太少 ， 少了就没有嚼劲了 。
将面团搓成长条 ， 然后将长条切成两厘米左右 ， 如果立马吃 ， 可以沸水下锅 ， 放在开水中煮熟 ， 浮起来就代表熟了 ， 但是舀起来之后 ， 就立马要放入冷水中冷却 ， 这样才会Q弹 。
芋圆是一道著名的闽南小吃 ， 属于福建和台湾地区的传统甜点 。芋圆要现煮现吃才好吃 ， 这种食物一旦不要煮好之后隔夜或者放入冰箱中 ， 不然会影响芋圆本来的口感 。
做好的芋圆实在是吃不完 ， 建议放入冰箱内冷冻保存 ， 因为常温下 ， 芋圆过几个小时就会变质 ， 吃了之后会导致腹泻 ， 所以不建议吃这样的芋圆 。
推荐阅读
- 俺也不敢说俺也不敢问什么梗
- 表格里数字输不上去怎么办 excel表格无法输入数字怎么办
- 路由器可装监控摄像头吗
- 健身不瘦是什么原因
- 老公不在家女人们最爱干这事
- 朋友圈唯美扎心的情感句子
- 问候病人的短信
- 为什么我看到不干净的性行为心理就难受 5网友为你支招搞清缘由
- QQ伤感歌词个性签名 十指紧扣却扣不住天长地久
- 男人为何会对前女友念念不忘 3缘由让他无法释怀