奥尔良炸鸡做法图解 香酥脆口又好吃
1、鸡翅根用水清洗干净后，有厨房纸巾吸干水份 。
2、把35克的奥尔良腌料加入35克的清水中，搅拌匀 。
3、把搅拌好的腌汁倒入鸡翅根中 。
4、用手抓匀，让每个鸡翅棍都沾有腌汁后，用牙签或叉子再戳下，然后再按摩15分钟 。
5、把鸡根翅倒入盘子里，盖上保鲜膜入冰箱冷藏12个小时以上 。
6、把腌制好的鸡翅根从冰箱中拿出来，然后沥干下水份 。
7、把鸡翅根放入炸鸡包裹粉里，让鸡翅根每个地方都沾上粉后抖掉多余的粉 。
8、再把整只鸡翅根放入鸡蛋液中，让鸡翅根都沾上蛋液 。
9、再从蛋液中捞出后，让鸡翅根均匀地裹上面包糠 。
10、倒油入锅中 。
11、先大火烧开油后转小火，然后放入油锅中炸至8-10分钟变至金黄色即可捞出 。
【奥尔良炸鸡做法图解 香酥脆口又好吃】12、把炸好的鸡翅根放入吸油纸中，稍稍凉透下即可食用了 。
推荐阅读
- 鹅颈藤壶怎么吃 鹅颈藤壶做法
- 腐竹怎么凉拌 黄瓜拌腐竹的做法
- 火腿肠炒玉米粒的做法
- 赖皮鱼的做法
- 火锅里的炸土豆怎么做 炸土豆的做法
- 椰肉的做法大全 椰肉家常菜推荐做法三则
- 羊肉冬瓜汤的做法
- 烧汁鳕鱼怎么做 家常烧汁鳕鱼的做法
- 做肉披萨怎么做 肉披萨的家常做法
- 旋风蛋糕做法和配方 旋风蛋糕做法和配方是什么