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用料祖名软香玉豆干 120g大红椒 1个螺丝椒 1个蒜蓉酱 1勺生抽 1勺蚝油 1勺
做法步骤
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1、1、材料切好 。
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2、2、倒入蒜蓉酱（我用的是成品蒜蓉，本身是带油和带咸味的）炒香后放入红、绿椒翻炒一会 。（如果不喜欢太辣的，螺丝椒换成普通青椒，喜欢辣的就放两根，辣到飞起）
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3、3、倒入香豆干翻炒片刻，加1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀 。
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4、4、装盘，干饭 。
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