便当带意面会坨吗
【便当带意面会坨吗】
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便当带意面会坨,因为当面条煮完以后,面条中的淀粉就会被释放出来,并且富有粘性,如果放置时间过长的话,就会导致面条粘连在一起,形成坨状,所以煮好的面条要尽快食用 。如果要带便当,可以用微波炉加热后进行食用 。意面一般指意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好 。
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