文章插图
1、150克大葱切粗丝,锅中倒入75克食用油,油温热时放入葱丝；
【葱油面怎么做黄磊】2、葱丝小火慢慢煎炸；
3、煎炸至葱丝变干,颜色焦黄；
4、倒入75克生抽、75克老抽、2克白糖,煮开后关火,葱油便做好了；
5、另取一只锅,将挂面煮熟,盛出挂面,浇上葱油即可 。
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