刺梨是一种营养价值非常高的营养珍果 ， 野生的刺梨泡酒后还能够起到一定的祛病强身的功效 ， 下面一起来了解一下刺梨泡酒的制作方法 。
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方法一
材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个
【刺梨泡酒3种方法详解 刺梨酿酒的制作方法】做法： 1、将购买回来的刺梨干 ， 用把刀子从中间剖开 ， 然后简单的冲凉 ， 再阴干水分 。
2、玻璃容器洗净 ， 用沸水消毒 ， 再沥干水分 。切记玻璃内一定不可以沾油脂 ， 水分 。
3、把刺梨到进玻璃容器内 ， 加入白酒 ， 两者按照1：:1的比例混合 ， 封坛保存3个月 ， 即可饮用了 。
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方法二
材料：酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤
做法：1、刺梨洗净 ， 对半切开
2、将刺梨里面的籽全部掏出来然后蒸熟 ， 和平时蒸饭差不多 。
3、蒸熟就可以晒干 ， 晒到有点焦就可以了半斤到一斤刺梨干配十斤酒 ， 加上五两蜂蜜或者冰糖 。用密封罐封好 。一个月左右就可以喝了 。
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方法三
材料：刺梨3.5斤、白酒7斤、冰糖适量
1、摘下来的新鲜刺梨处理干净刺 ， 用水洗净晾干水分 。
2、 凉干水分后的刺梨放入玻璃瓶 ， 加入白酒盖好密封。
3、放在阴凉处1至3个月食用 ， 最好放三个月食用最好 ， 喝酒不要过量 ， 一般喝50克到100克效果最好 ， 每天晚上喝一次
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