文章插图
1、先把五花肉切片（尽量薄一些）,用烤肉酱、蚝油、白糖、生抽、微量盐、孜然粉腌制1个小时 。
2、将腌制好的五花肉放入用锡纸包好的烤盘里,可以加入适当洋葱 。
【小型电烤箱烤肉的做法】3、烤箱调至200度20分钟即可 。
4、烤肉的时候,可以把生菜洗净备用 。
5、包裹生菜,即可食用 。
烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲 。但是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同 。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
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