【阿胶煮鸡蛋红糖做法】
文章插图
1、将6克红枣、10克麦冬放入锅内,加入清水适量,用旺火煮沸；
2、磕入鸡蛋同煮,转用文火煲约1小时；
3、10克阿胶捣碎,放入碗内,用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化,加入15克红糖调匀即可 。
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2、磕入鸡蛋同煮,转用文火煲约1小时；
3、10克阿胶捣碎,放入碗内,用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化,加入15克红糖调匀即可 。