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【绿叶菜有哪些】绿叶菜有菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜、花椰菜等 。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜 。由于生长期短,采收灵活,栽培十分广泛,品种繁多,我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种 。
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