【腌菜怎么做才好吃】
文章插图
腌菜可做腌菜炒小笋、咸菜肉末炒蚕豆瓣、腌菜炒蚕豆米等 。以腌菜炒小笋为例 ， 一共3步 ， 以下是做腌菜炒小笋的详细操作：操作/步骤1干煸烫笋
文章插图
笋洗净后斜切 。锅中无油中小火下笋 ， 干煸烫笋 ， 翻炒撒些水 ， 盖锅大火焖几分钟出锅 。2翻炒上色入味
文章插图
腌菜洗净 ， 切碎 ， 中火炒腌菜 ， 下入笋 ， 加盐、生抽、酱油、白糖翻炒上色入味 。3撒少许黄酒
文章插图
出锅前撒少许黄酒提鲜 ， 装盘即可 。END总结：以上就是关于腌菜怎么做才好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
