文章插图
角瓜洗净,切开后切成薄片 。
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化开冻虾仁,虾仁去虾线后,用开水烫2次 。
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烫好的虾仁装盘备用 。
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热锅中加底油,油热放入葱花,爆出葱香味后放入角瓜,翻炒一会 。
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放入虾仁,大火翻炒3-4分钟,待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味,继续翻炒2分钟左右即可 。
【角瓜炒虾仁怎么做】
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角瓜洗净,切开后切成薄片 。
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化开冻虾仁,虾仁去虾线后,用开水烫2次 。
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烫好的虾仁装盘备用 。
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热锅中加底油,油热放入葱花,爆出葱香味后放入角瓜,翻炒一会 。
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放入虾仁,大火翻炒3-4分钟,待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味,继续翻炒2分钟左右即可 。
【角瓜炒虾仁怎么做】
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