酒酿怎么做好吃 甜酒酿的做法
【酒酿怎么做好吃 甜酒酿的做法】1、糯米洗净泡三个小时 。
2、把蒸布放蒸锅里 ， 糯米放上面 。
3、蒸二十分钟至糯米熟 。
4、关火 ， 拌散一下 ， 让糯米内部热气散掉点 。
5、淋入冷开水把糯米拌散 ， 米粒分散开 。
6、糯米温度降至三十多度时 ， 撒入甜酒酿药粉 ， 拌匀 。
7、把酸奶机的内盆用开水烫干净 ， 底部撒入点甜酒酿药粉 ， 放入糯米后用筷子把中间插个小洞 ， 在洞里和糯米表面也撒入点药粉 。
8、盖上盖子放入酸奶机 ， 通电保温三十六个小时至有酒味和甜酒汁 ， 甜酒酿就可以了 。
