文章插图
1、碗秃：隰县碗秃,是由本地产的荞麦脱皮后,有传统工艺加工成的一种食品 。色鲜味美,口感特好,深受当地和外地人们的喜爱 。
2、莜面栲栳栳：隰县莜面栲栳栳,是由隰县后山一代自产的莜麦,用传统工艺加工成的食品,无论口感还是味道都优生于其他地区 。
3、过油肉：隰县过油肉,是隰县餐桌上必不可少一道特色菜,色香味美,深受县内外人们的好评 。
4、羊肉汤：是一道隰县的著名美食,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味 。
【隰县美食】5、米面馍馍：用隰县优质小米面做成的米面馍馍,色鲜味美 。
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