四两黄酒对酒量不好的人来说是挺多的了，黄酒的后劲是很大的，是以大米、黍米为原料，度数一般在15-16度，酒精含量在14%-20%，属于低度酿造酒 。
黄酒的后劲大是因为杂醇在起反应，就是异丁醇、异戊醇这些相对分子质量高过酒精的醛类，而且黄酒总带着低度酒精、甜酒的标签，在饮用的时候总会多喝一些 。
酒里的酒酵母进入胃里还会二次发酵，摄入人体的杂醇量就就会很高，黄酒的后劲上来了，在第二天还会出现头疼不舒服的状况，所以即使是低度数的黄酒，饮用也要适量 。
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