瓜果蔬菜的保鲜方法
文章插图
在保存瓜果蔬菜的时候，一般情况下若是采用冷藏处理时，就不宜清洗新鲜的瓜果蔬菜，由于潮湿的环境会容易造成细菌的滋生，可在用报纸将其包裹起来，之后放在冰箱中冷藏处理，这样能保存较长时间 。
文章插图
或者将其装进一个干净的塑料袋里，这样能防止里面的水分蒸发，之后在袋子的下部扎几个小孔，以利于透气，将其放在阴凉的干燥处，同时还要注意温度的变化，当温度过高时，可在上面覆盖一些碎冰，起到冷藏的效果 。
文章插图
【瓜果蔬菜如何保鲜】 但对于一些热带水果，它们保存的温度就比较高，最好将其分开保存，还有些水果会在保存的时候产生乙烯，比如一些苹果、香蕉等，应将其单独保存，以免加快其它瓜果蔬菜的老化，从而影响新鲜度 。
推荐阅读
- 蔬菜冰冻后还有营养吗
- 超市货架蔬菜如何保鲜
- 洗过的蔬菜如何保鲜
- 没有冰箱蔬菜如何保鲜
- 冷库蔬菜如何保鲜
- 蔬菜店的蔬菜如何保鲜
- 蔬菜如何保鲜一周以上
- 发酵粉放少了,面团没发,如何补救
- 蔬菜干的危害
- 在宿舍可以久放的蔬菜