葱油可以保存的时间
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一般来说葱油在常温下可以保存3～7天的时间 ， 并且还必须保证存放的环境是干燥的 ， 因为受潮之后葱油就会开始霉变 。如果一次性熬了很多葱油 ， 可以把杂质捞干净之后 ， 放入干净的玻璃瓶里冷藏 。
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在熬制葱油的时候 ， 一定要把葱里面的水分熬煮干 ， 否则只要葱油内含有一点水就会变质 。如果把葱油内的水全部煮干的话 ， 葱油就可以延长保存的时间 ， 因此熬煮葱油的时候要煮到锅里不再冒泡为止 。
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【葱油可以保存多久】 购买小葱的时候一定要挑选新鲜小葱 ， 同时一定要把小葱表面清洗干净之后再熬制 ， 否则会有残留的农药物质 。熬制葱油的时候要小火慢炸 ， 否则小葱容易炸焦 ， 这样熬制的葱油就会有一股糊味 。
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