鸭架热量含量
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每100克的鸭架热量约为201大卡，其含有的脂肪总量约为11.2克，胆固醇含量约为890毫克，蛋白质含量约为23.48克，钠盐约为65毫克 。
鸭架的营养价值【鸭架的热量】
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鸭架指的是剔除鸭肉后剩下的骨骼，它其实是是一种营养非常丰富的食材，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨黏蛋白、磷酸钙等营养物质 。
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鸭架的营养成分很容易被人体吸收，非常适合肠胃消化能力较弱的中老年人和儿童食用，对于肺气虚或肺肾两虚的人来说，可以通过用鸭架熬汤来滋补身体 。
