葡萄不能和什么食物一起吃

1、牛奶

葡萄不能和什么食物一起吃

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葡萄不能和牛奶一起吃 , 因为葡萄含有酒石酸、苹果酸等多种果酸 , 牛奶含有大量的蛋白质 , 而果酸会和蛋白质反应凝固 , 对肠胃会造成一定损伤 。
2、海鲜
葡萄不能和什么食物一起吃

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【葡萄不能和什么食物一起吃】 葡萄含有较多的鞣酸 , 海鲜一般都含有大量的蛋白质和钙质 , 而鞣酸会和蛋白质结合 , 两者的营养价值会降低 , 同时也会刺激肠胃 。
3、人参
葡萄不能和什么食物一起吃

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人参中的蛋白质非常丰富 , 其中的蛋白质同样会和葡萄中的鞣酸反应生成难溶的沉淀物 , 人参的功效会受到一定影响 。

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