1、纸包法
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韭菜可以使用纸包法保存 ， 用报纸或A4纸包裹韭菜 ， 再把韭菜装入塑料袋内并挤出多余的空气 ， 最后将韭菜放在阴凉通风的地方 ， 韭菜可以保存半个月不坏掉 。
2、浸水法
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保存韭菜也可以先往水盆内倒一些水 ， 再把韭菜根部整理整齐并浸泡在水盆中 ， 这样可以让韭菜吸收水分 ， 韭菜也就不容易因为缺水而发蔫、变软 。
3、菜叶包裹法
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【韭菜怎么保存不烂】 此外韭菜也可以用菜叶保存 ， 用菜叶包裹好韭菜后 ， 再用绳子捆绑好韭菜和菜叶 ， 这样可以利用菜叶来锁住韭菜中的水分 ， 其保存时间也就会延长 。
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