吊瓜子的功效与作用

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【吊瓜子的功效与作用】 吊瓜子即吊瓜的籽,也叫瓜蒌子,其富含三萜皂甙、有机酸、氨基酸、微量元素等, 对于抗菌、抗癌、防癌有一定的作用 。
炒制过的吊瓜子含盐量高,不利于高血压患者,且长期食用炒制吊瓜子会导致口舌干裂,因此吃了吊瓜子后应多喝水 。
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