文章插图
薄荷的种类有紫茎紫脉类型和青茎类型 。
1、紫茎紫脉：幼苗期茎为紫色,中后期茎秆中下部为紫色或者淡紫色,上部茎为青色 。幼苗期叶为椭圆形,中后期为长椭圆形 。叶脉幼苗期为紫色,中后期中下部叶片的叶脉呈现明显紫色,上部叶片叶脉呈淡绿色 。幼苗期叶片为暗绿色或微紫色,叶缘锯齿浅而稀且呈紫色,中后期叶片为绿色 。花冠为淡紫色,雄蕊不露,大部分品种结实率低,生长势和分枝能力较弱,地下茎及须根入土浅,暴露在地面的匍匐茎较多,抗逆性差,挥发油产量不稳定,但质量好,油中含薄荷脑量高 。
【薄荷的种类】2、青茎：幼苗期茎基部紫色,上部绿色,中后期茎基部淡紫色,中上部绿色 。叶脉淡紫色或者青白色,略下陷 。幼苗期叶为圆形或卵圆形,中后期为椭圆形 。幼苗期叶片为绿色,中后期叶片呈现深绿色 。花冠为白色微蓝,雌雄蕊俱全,大部分品种结实率高,地下茎和须根入土深,暴露在地表的匍匐茎较少,分枝能力和抗逆性强,挥发油产量较稳定,但油的质量不如紫茎类型 。
