一般的五花肉放入开水中大约煮15分钟就可以了 。如果是切成小块的 ， 并且分量不多的话 ， 大概10分钟就可以了 。确认五花肉是否煮熟 ， 可以观察肉变得很有弹性 ， 比较坚硬 ， 那就熟了 。
五花肉煮多久能熟
文章插图
【五花肉煮多久能熟】 不建议用猛火煮五花肉 ， 因为五花肉块遇到急剧的高热 ， 肌纤维变硬 ， 肉块不易煮烂 。
筷子很轻松可以戳进五花肉且戳了没有血水 ， 然后再煮几分钟就熟透了 。
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