【蒸鱼豉油做什么菜可以用】
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蒸鱼豉油适用于清蒸鱼以及海鲜,还可以用来做凉拌菜、烧素菜 。蒸鱼豉油最常见的用法就是用来蒸鱼,蒸出来的鱼肉肉质鲜嫩,味道非常可口鲜美 。蒸鱼豉油是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料 。
蒸鱼豉油：蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油,即酱油 。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料 。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵 。
在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体 。制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风味也不同,比较特别的是越南的鱼露（使用鲜鱼） 。
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