熟鸡蛋可以冷冻保存吗?
可以 ， 但不建议冷冻保存 。因为熟鸡蛋的蛋清中含有大量的水分 ， 一旦冷冻就会凝聚成冰核 ， 与蛋白质分离 ， 而蛋白质会被挤压成海绵状 ， 口感会很不好 ， 所以建议煮熟的鸡蛋最好尽早食用 。
熟鸡蛋可以冷冻保存吗?
文章插图
煮熟的鸡蛋在10摄氏度左右的室温下 ， 一般可以保存2-3天 。
冷藏过的鸡蛋 ， 在吃之前需要加热一下 ， 避免对身体造成伤害 。
【熟鸡蛋可以冷冻保存吗?】 鸡蛋具有很高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质 ， 脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 。
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