泡白茶的水温度95-100摄氏度最适合 ， 因为这样的白茶汤水会更有劲道 ， 若是用低温冲泡白茶 ， 这些茶叶中的物质 ， 处于一个缓慢释放的阶段 ， 溶于茶汤里的物质有限 ， 使得茶汤整体表现平平 。
白茶
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白茶是不经杀青或揉捻 ， 只经过晒或文火干燥后加工的茶 ， 具有外形芽毫完整 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘的品质特点 。
【泡白茶的水温度多少最好】 白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地 。
白茶 ， 属微发酵茶 ， 是中国茶类中的特殊珍品 ， 因成品茶多为芽头 ， 满披白毫 ， 如银似雪而得名 ， 是中国六大茶类之一 。
