一般可以放3-5天左右 。因为自制的手工月饼没有添加防腐剂 , 所以在常温下的保存期限很短 , 需要尽快食用完 。由于月饼中含有一定的油脂和糖分 , 所以一旦受潮受热是非常容易发霉甚至引起变质的 , 因此最好将手工月饼放在通风的地方存放最为适宜 。
手工月饼常温可以放多久
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月饼 , 又称为月团、小饼、丰收饼、团圆饼等 , 是中国汉族传统美食之一 。
【手工月饼常温可以放多久】 月饼主要是用白面粉、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋、模具以及各种馅料制作而成的 。
月饼馅料常见的有五仁、蛋黄、莲蓉、豆沙、水果、肉松、火腿等 。
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