土豆含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等成分 ， 还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质 。土豆营养丰富 ， 是十分热门的健康食品之一 ， 被誉为“地下苹果”、“第二面包” 。
土豆成分
文章插图
土豆即马铃薯 ， 又叫洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、番仔薯、地苹果等 ， 是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 ， 其中中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
【土豆成分】 马铃薯植物的茎和叶是有毒的 ， 甚至马铃薯本身也是有毒的 ， 长了绿芽或表皮变绿了的马铃薯一定要扔掉 。
推荐阅读
- 隔水蒸土豆要多久才熟
- 304和316不锈钢区别
- 水怡和麦芽糖区别
- 营养成分表中的能量是什么
- 西瓜霜的成分有哪些
- 家庭成分一般怎么填写
- 土豆怎么煮比较烂
- 食品干燥剂是什么成分
- 发芽的土豆怎么处理可以吃
- 土豆是凉性还是热性