如果是活螃蟹 ， 可以捆绑好后放进冰箱冷藏室保存 。如果是熟螃蟹 ， 可以用保鲜袋或保鲜盒密封装好放进冰箱冷藏室保存 ， 一般可以存放6-8小时 ， 想要保存的时间长一些 ， 也可以放进冰箱冷冻室 。
螃蟹吃不完怎么保存
文章插图
将螃蟹捆绑好再放进冰箱保存是为了减少螃蟹的体力消耗 ， 延长保存时间 。
螃蟹最好是现煮现吃 ， 这样才可以保证味道的鲜美 ， 以煮熟后1-2小时内食用为佳 。
【螃蟹吃不完怎么保存】 煮熟的螃蟹不要长时间放置 ， 否则不仅口感会变差 ， 其中的营养成分也大量会流失 ， 甚至还会被细菌等微生物污染 。
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