燕麦饼干的做法 燕麦的功效
【燕麦饼干的做法 燕麦的功效】1、燕麦饼干的做法：将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里 。低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里 ， 将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀 。黄油切成小块加热溶化成液态 。将玉米糖浆倒入黄油里 ， 搅拌均匀 。没有玉米糖浆 ， 可以用蜂蜜代替 。把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里 。用勺子拌匀 ， 成为饼干面糊 。面糊可能比较干 ， 呈松散状 。烤盘上铺烤盘纸 。用手抓一小块面糊 ， 用力捏成球形 ， 再压扁 ， 放在烤盘上 。将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后 ， 将烤盘放入预热好上火170℃ ， 下火150℃的烤箱中层 ， 烤15分钟左右 ， 至表面深金黄色取出（配方中使用烤箱可以上下管独立控温 。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度 ， 可将温度设为上下火160℃ ， 并把烤盘往上放一层） 。
2、燕麦又名雀麦、野麦 。在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中 ， 以燕麦的经济价值最高 ， 其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高 。
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